Ha egy igazán ízletes, mégis egyszerű édességre vágysz, az epres pohárkrém a legjobb választás! Ez a mascarponés, fehércsokis krém egyszerűen ellenállhatatlan, és mindössze néhány perc alatt elkészíthető. Hűtve tálalva, tökéletes desszert vendégeknek vagy egy meleg nyári délutánra. Biztos vagyok benne, hogy mindenki imádni fogja!
Hozzávalók
- 25 dkg mascarpone
- 5 dkg fehércsokoládé (olvasztva)
- 2,5 dl habtejszín
- 10 dkg porcukor
- vaníliás cukor (ízlés szerint)
- 5 dkg fehércsokoládé (reszelve a rétegek közé)
- 50 dkg eper
Elkészítés
- Először olvaszd fel a fehércsokoládét.
- Ezután a mascarponét keverd össze 5 dkg porcukorral, és ízesítsd tetszés szerint vaníliás cukorral.
- Add hozzá a felvert habtejszínt és az olvasztott csokoládét, majd alaposan keverd össze.
- Az eper felét törd össze, és keverd hozzá a maradék porcukrot.
- A megmaradt epret szeleteld fel.
- Poharakba rétegezd a felszeletelt epret, a mascarponés krémet, és az összetört epret, majd középre szórj egy kis reszelt fehércsokoládét.
- Tálalás előtt hűtsd jól le!
Élvezd az ízek harmóniáját, és oszd meg a fenséges pohárkrémet barátaiddal és családoddal! Jó étvágyat kívánok!