Takovou pochoutku jako chalvu zná každý už od dětství. Milují ho dospělí i děti. Pamatuji si, jakou jsem měl radost, když mi ho čas od času maminka přinesla z obchodu. Užíval jsem si lahodnou, jemnou chalvu, popíjel jsem aromatický čaj.
Čas uplynul a verze pro obchod, která je nyní k dispozici, ponechává mnoho přání. Proto jsem byla moc ráda, když jsem od kamarádky dostala recept na pravou chalvu. Je nejen chutná, ale i zdravá, protože obsahuje pouze přírodní suroviny a neobsahuje cukr ani mouku.
Zde je návod, jak snadno a rychle připravit chalvu doma za pouhých 10 minut!
INGREDIENCE
-
200 g pražených slunečnicových semínek
-
100 g pražených arašídů
-
2-3 lžíce medu
PŘÍPRAVA
1. Pomocí mixéru rozdrťte slunečnicová semínka a poté je vložte do mísy.
2. Rozmixujte také arašídy. Smíchejte mleté arašídy s mletými slunečnicovými semínky.
3. Poté přidejte med a dobře promíchejte.
4. Chcete-li vytvořit samotnou chalvu, položte ji na fólii a pevně ji zabalte.
5. Chalvu dáme na 1 hodinu do lednice, aby med zhoustl a ingredience ochucely.
6. Hotovou chalvu nakrájejte na porce a vychutnejte si její jemnou chuť. Dobrou chuť!
Chalva by se samozřejmě měla jíst s mírou. K vyživení těla a uspokojení jeho chuti stačí 30 gramů denně.
Chalva se dá jíst jako samostatná pochoutka a jako jedna z přísad pro pečení koláčů.
Výhody konzumace chalvy jsou skutečně působivé. Obsahuje vitamíny, minerály a užitečné mastné kyseliny, které pomáhají v boji proti mnoha nebezpečným nemocem. Také chrání tělo před předčasným stárnutím.
Chalva ze slunečnicových semínek je silnou prevencí proti nemocem srdce a cév, včetně infarktu myokardu. Draslík, hořčík, vitamíny a prospěšné mastné kyseliny obsažené v chalvě posilují srdeční sval a chrání před infarktem. Kromě toho normalizují činnost jater a žlučových cest.
Příprava domácí chalvy není náročná ani časově náročná. Toto je jeden z mých oblíbených receptů na rychlý a lahodný dezert. Doufám, že se bude líbit i vám.