Mezi četné přednosti cukety patří její vynikající chuť, zdravotní benefity, vysoká dostupnost a mnohostranné využití v kuchyni. Počínaje sofistikovanějšími pokrmy po jednoduchá, ale účinná, která nevyžadují příliš mnoho času. Na jeho základě snadno vytvoříte chutnou a výživnou večeři, která bude chutnat každému. Jedním z takových návrhů je tento cuketový pokrm.
K přípravě budete potřebovat:
-
2 vejce
-
400 g cukety
-
100 g séra
-
100 g zakysané smetany
-
150 g mouky
-
0,5 lžičky sody
-
špetka pepře
-
špetka bylinek
Způsob přípravy:
Cuketu nastrouháme a opatrně z ní vymačkáme šťávu, sýr pak nakrájíme nadrobno. Podle vašich preferencí lze sýr také nastrouhat. Nasekejte vybrané bylinky. Smíchejte jedlou sodu a smetanu a odstavte asi pět minut.
Po uplynutí této doby přidáme vejce, pepř, sůl a promícháme. Do vzniklé hmoty nasypeme mouku, důkladně promícháme a spojíme s cuketou, sýrem a bylinkami. Nalijte do zapékací formy o malém průměru vymazané olejem a pečte asi 40-50 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů. Dobrou chuť!
Nezapomeňte recept sdílet se svými přáteli na Facebooku!