Všichni máme rádi jednoduché recepty na lahodná jídla. Pokud hledáte nápad na rychlý a jednoduchý pokrm z kuřete, doporučujeme následující recept na šťavnaté řízky – zaručený způsob, jak udělat chutnou a sytou večeři.
V tomto pokrmu se zaměřujeme na spolehlivou kombinaci žlutého sýra a kuřecího masa, která uspokojí každého gurmána. Kuřecí řízky nejen zpestří vaši rodinnou večeři, ale poslouží i jako nevšední občerstvení na svátečním stole.
![]()
Přečtěte si recept a naučte se připravit lahodné kuřecí řízky!
INGREDIENCE
-
3 velká kuřecí prsa
-
2 vejce
-
70 g majonézy nebo husté smetany
-
40 g mouky
-
150 g sera
-
svazek kopru
-
sůl a pepř na dochucení
-
olivový olej
VAŘENÍ KROK ZA KROKEM
1. Začněte přípravou nádivky. Kuřecí prsa nakrájíme nadrobno. Místo mletého masa použijeme kousky prsou. Díky tomu budou řízky obzvláště šťavnaté a křupavé.
![]()
2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Výběr druhu sýra je na vás – použít můžete běžný tvrdý sýr, mozzarellu nebo suluguni.
![]()
3. Drobně nasekaný čerstvý kopr spojíme s nakrájeným masem, přidáme vejce a vše spojíme strouhaným sýrem, majonézou a moukou. Ingredience důkladně promíchejte. Podle chuti osolíme a opepříme. Hotovou nádivku pak nechte pár hodin v lednici.
![]()
4. Do rozehřáté pánve nalijte malé množství olivového oleje. Z předem připravené náplně tvořte rukama nebo lžící malé placičky a smažte je na pánvi z obou stran, dokud nebudou hotové. Hotové řízky položte na papírovou utěrku, aby se trochu osušily.
![]()
Pokrm je připraven! Připravené řízky podávejte s oblíbeným zeleninovým salátem, bramborem nebo rýží. Doufáme, že tyto lahodné kuřecí řízky zůstanou na vašem domácím jídelníčku ještě dlouho!
