Palacsinta, a csodálatos magyar palacsinta, mindig is a kedvencem volt! Ez a recept különösen jó, mert szuper egyszerű, hihetetlenül puha, és sütés közben sem ragad le a serpenyőbe. A legjobb az egészben, hogy bármivel tölthető, legyen szó lekvárról vagy csokoládékrémről, mindig feldobja a napomat. Ha egy gyors, de ízletes desszertre vagy akár egy kiadós reggelire vágysz, próbáld ki ezt a receptet!
Hozzávalók
- 20 dkg sima liszt
- 20 dkg rétes liszt
- 0,5 liter tej
- 0,5 liter szénsavas víz
- 4 tojás
- 1 dl olaj
- 2 evőkanál cukor
- csipet só
- vaníliás cukor tetszés szerint
Elkészítés
- Az összes hozzávalót egy tálba öntjük, és alaposan kikeverjük, hogy a tészta csomómentes legyen.
- A tésztát egy kicsit állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
- Olajjal kikent palacsintasütőben egyesével kisütjük a palacsintákat, amíg gyönyörű aranybarna színt nem kapnak.
- A kész palacsintákat tetszés szerint tölthetjük lekvárral, csokoládékrémmel vagy bármilyen más finomsággal.